Streuselkuchen vom Blech
Unser Streuselkuchen kommt jeden Tag frisch vom Blech – mit dicken Butterstreuseln und saftiger Frucht darunter. Ein Stück kostet 4,50 €, mit Sahne 6,00 €. Ein ganzes Blech zum Mitnehmen gibt es für 99 € zzgl. 20 € Pfand. Seit 1982 unser Markenzeichen in Eppendorf.
mit Sahne 6,00 € · ganzes Blech 99 € + 20 € Pfand
Warum unser Blechkuchen so heißt, wie er heißt
Streuselkuchen vom Blech ist keine Mode, sondern Handwerk. Wir backen ihn in der eigenen Backstube auf dem klassischen Backblech – nicht in der Form, nicht portionsweise. So bekommt der Boden seine Saftigkeit, die Frucht karamellisiert an den Rändern und die Streusel werden außen knusprig und innen mürbe.
Seit 1982 steht dieser Kuchen für das Petit Café. Gäste kommen aus der ganzen Stadt und oft von weit darüber hinaus, um ein Stück an einem der weißen Tische zu essen oder ein Blech mit nach Hause zu nehmen. Es ist der Kuchen, an den man sich von früher erinnert – nur eben heute noch genauso gebacken.
Die Sorten wechseln mit der Saison
Welche Sorte im Tresen liegt, entscheidet der Tag und die Frucht, die gerade gut ist. Häufig im Wechsel: Blaubeere, Kirsche, Pflaume und Apfel – mal einzeln, mal nebeneinander, immer mit der gleichen dicken Streuseldecke. Wer eine Lieblingssorte hat, fragt am besten kurz an, was heute frisch ist.
Jedes Stück wird vor Ort geschnitten und auf Wunsch mit einer Portion Schlagsahne serviert. Dazu passt ein Kännchen Kaffee aus unserer Rösterei – die klassische Eppendorfer Kombination am Nachmittag.
Ein ganzes Blech für zu Hause oder die Feier
Ein ganzes Kuchenblech zum Mitnehmen kostet 99 € zzgl. 20 € Pfand für das Blech. Das reicht für eine größere Runde – Geburtstag, Familienfeier, Büro. Weil jedes Blech frisch gebacken wird, bestellen Sie es bitte ein bis zwei Tage vorher telefonisch unter 040 4605776 vor, dann steht es zur Wunschzeit für Sie bereit.
Das Pfand bekommen Sie zurück, sobald das Blech sauber wieder bei uns ist. Mehr zur Bestellung für Feiern finden Sie auf der Seite Kuchen bestellen.
Häufige Fragen
Was kostet ein Stück Streuselkuchen?
Ein Stück Streuselkuchen vom Blech kostet im Petit Café 4,50 €. Mit einer Portion Schlagsahne sind es 6,00 €. Gebacken wird jeden Tag frisch in der eigenen Backstube, die Sorte wechselt je nach Saison.
Was kostet ein ganzes Kuchenblech zum Mitnehmen?
Ein ganzes Blech kostet 99 € zzgl. 20 € Pfand für das Backblech. Das Pfand erhalten Sie zurück, wenn Sie das Blech sauber zurückbringen. Bitte ein bis zwei Tage vorher telefonisch vorbestellen.
Welche Sorten Streuselkuchen gibt es?
Die Sorten wechseln mit der Saison – häufig Blaubeere, Kirsche, Pflaume und Apfel. Was heute im Tresen liegt, erfahren Sie am besten mit einem kurzen Anruf unter 040 4605776.
Wie lange im Voraus muss ich ein Blech bestellen?
Für ein ganzes Blech reichen in der Regel ein bis zwei Tage Vorlauf, da jedes Blech frisch gebacken wird. In der Vorweihnachts- und Feiertagszeit bitte etwas früher anfragen.
Gibt es den Streuselkuchen auch zum Mitnehmen pro Stück?
Ja. Einzelne Stücke gibt es zum Mitnehmen ebenso wie zum Hieressen. Für größere Mengen lohnt sich das ganze Blech zum Mitnehmen.
Kann ich den Kuchen mit Sahne bekommen?
Ja, eine Portion Schlagsahne kostet 1,50 € zusätzlich. Ein Stück Streuselkuchen mit Sahne liegt damit bei 6,00 €.
Reservieren Sie sich einen Tisch
Unter der Woche meist spontan, am Wochenende mit kurzem Anruf. Wir freuen uns auf Sie in der Hegestraße 29.